报告题目：浓香型白酒窖泥中梭菌群落多样性与窖泥质量关联性研究

报告人：胡晓龙 博士

报告地点：科学校区食工楼209

报告时间：2017年11月23日17:00-18:00

 

科技处

食品与生物工程学院

（烟草科学与工程学院）

2017.11.22

 

附：胡晓龙博士简介：

胡晓龙，男，博士、研究方向为发酵工程（白酒酿造），近年来在Applied and Environmental Microbiology、Bioresource Technology、International Journal of Food Microbiology、中国酿造等国内外期刊上发表论文十余篇。