报告题目：食品胶在无麸质马铃薯馒头中的研究进展

报告人：食品与生物工程学院刘兴丽博士

报告时间：2017年10月12日17:00-18:00

报告地点：科学校区食工楼209

 

科技处

食品与生物工程学院

2017.10.11

 

附：刘兴丽博士简介

刘兴丽，女，汉族，河南新乡人，中共党员，2017年6月于比利时列日大学获农学和生物工程博士学位，2017年7月到我校食品与生物工程学院任教，发表学术论文9篇，SCI期刊收录6篇，目前主要从事速冻食品加工与安全方面的研究。