成果简介：

采用酶解工艺、超滤技术、真空干燥（或喷雾干燥）技术等制备速溶菊花茶，富含各类营养成分（氨基酸、黄酮、多糖等）；

采用酶解工艺、超滤、大孔树脂分离工艺获得较高纯度的怀菊花黄酮（纯度>70%）。

产品功能：菊花具有很高的药用价值，有清热、解毒、祛风、平肝、明目之功效，主治风热感冒、头痛眩晕、目赤耳鸣、疮疥肿疼之症。《本草纲目》就有“菊花做枕明目”的记载。经常饮用“菊花茶”，不但气味清香，心旷神怡，而且有明目、祛暑的作用，缓解双目昏糊、头晕、头痛。现代医学研究表明，菊花具有广谱抗菌作用，对多数真菌、葡萄球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌、链球菌有较强的抵抗力，其富含黄酮，能扩张冠状动脉增加血流量，对心绞痛也有一定疗效。菊花黄酮具有较强的抗氧化性。

合作形式、条件：
以技术转让为主。

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