应我校食品与生物工程学院(烟草科学与工程学院)邀请,江南大学李兆丰教授来我校做“淀粉深加工的酶学基础研究”的学术报告。具体事宜如下:
报告题目:淀粉深加工的酶学基础研究
报告人:李兆丰教授
报告时间:2018年1月23日上午9:00-10:00
报告地点:食工楼211
科技处
食品与生物工程学院(烟草科学与工程学院)
2018.1.22
附:李兆丰教授简介
李兆丰,教授,博士生导师。2002—2009年就读于江南大学,分获该校学士、硕士和博士学位,毕业后留校任教,主要从事农产品加工、食品生物技术领域的研究和教学工作;2009-2010年在美国堪萨斯州立大学谷物科学与工业系进行博士后研究。
现任江南大学食品科学与技术国家重点实验室副主任、分析测试中心主任、江南大学“至善创新团队(培育)”带头人、农业部“淀粉质农产品加工技术与工程”创新团队核心成员,兼任中国粮油学会玉米深加工分会秘书长、中国农学会食物与营养专业委员会常务委员、全国卫生产业企业管理协会医学营养产业分会常务理事。获得国家自然科学基金优秀青年基金(2017)和霍英东基金会青年教师基金(2012)资助,入选江苏省高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师(2012)和中青年学术带头人培养对象(2016),以及江苏省“双创博士”资助对象(2014)。
近五年来,作为项目负责人,主持了国家自然科学基金(面上2项、青年1项)、国家“十二五”科技支撑计划子课题、国家“十三五”重点研发计划子课题、中国博士后科学基金等国家、省部级科研项目12项;发表SCI论文50余篇,其中第一/通讯SCI论文30篇(单篇最高10.597,10篇>4,7篇1区,14篇[Top]期刊);申请中国发明专利60项,其中授权发明专利30项;完成核心技术转化10项,取得了良好的经济和社会效益。研究成果获首届中国高校科技成果交易会成果创新奖(排名1/5)、中国石油和化学工业联合会技术发明二等奖(排名3/5)、教育部科技进步一等奖(排名5/8)、教育部技术发明二等奖(排名3/5)各1项。